LE FROID

Une chambre froide positive, c’est une chambre froide qui dégage de l’air à une température supérieure à 0 degré.
Contrairement à la chambre froide négative, qui permet de générer une température inférieure à 0 degré,
il est possible de conserver sans congeler.
Et cela est particulièrement recommandé, si vous avez besoin de garder au frais des fruits, des légumes ou des laitages,
tous les aliments qui possèdent des durées de conservation courtes. Avec la chambre froide positive,
vous allez pouvoir proposer des aliments frais.